Статьи
Во всём мире существует огромное количество различных заведений общественного питания: рестораны, бары, кофейни, пиццерии и многое другое. Не так давно в нашей стране появился новый формат — кафе для детей.
Экологически чистые продукты, органическая пища, фермерское хозяйство, экобазар — все чаще эти термины мы слышим относительно бизнеса HoReCa. Нет ничего удивительного — хотя многие и продолжаются удивляться — в том, чтобы на вопрос: «Где ты покупал такие сочные помидоры и сладкий перец?», услышать: «В ресторане». Название ресторана и формат при этом играет ключевую роль.
Многие предприниматели, решившие открыть собственный бизнес, опасаются, что на рынке, перенасыщенном гипер- и супермаркетами, им вряд ли удастся выделиться и получить прибыль от небольшого магазинчика.
Сладости желанны всегда. В детстве никто не откажется от вкусной и яркой конфеты, да и повзрослев, мы не прочь порадовать себя вкусным тортом или пирожным.
Гастрономическая культура страны — это отражение ее характера. И если жители одной страны полюбили и восприняли кулинарные традиции другой, значит, темперамент совпал, значит нашли они что-то единое, объединяющее народы.
Нам могут надоесть суши, мы можем пресытиться, уже привычной для рациона русского человека пиццей, в конце концов, салат «Оливье» наскучит или «Селедка под шубой», но отказаться от пирогов, ни при каких условиях, себе не позволим.
Многовековая история нашей страны дала нам в наследство невероятное количество кулинарных рецептов. Долгое время русская кухня считалась среди европейцев грубой, но, несмотря на это она постоянно развивалась, обогащалась.
Модные веяния — это, безусловно, хорошо. Трудно поспорить, например, с тем, что вегетарианство полезно для здоровья. Что овощи и фрукты, а также всевозможная зелень вкупе со свежевыжатыми соками, куда выгоднее для организма, чем мясо с кровью, приправленное смесью острых специй.
О том, куда идет ныне ресторанный бизнес, было написано довольно много. И направление движения, как и во все времена, целиком и полностью зависит от предпочтений потребителя. Клиент нынче пошел непростой, а уже подверженный западным тенденциям здорового образа жизни.
Современные магазины, помимо продажи товара, оказывают и дополнительные услуги. Открываются собственные производства — любой посетитель может купить вкусный салат, второе и даже первое блюдо, а помимо традиционного: «Сколько взвесить?», покупатели все чаще слышат: «Нарезать?»
История развития индустрии быстрого питания насчитывает несколько столетий. Люди всегда старались готовить простые, но при этом сытные кушанья.
К оснащению пищеблоков, хранению продуктов и приготовлению пищи в детских садах предъявляются определенные требования, установленные Роспотребнадзором.
Калужская
Владыкино,
Окружная
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
ВКонтакте
YouTube
Telegram