Уважаемые партнеры и клиенты «КЛЕН» мы рады предложить Вам специализированные шкафы POLAIR Meat, Cheese, Salami и Bakery!
Модели POLAIR Meat, POLAIR Cheese, POLAIR Salami и POLAIR Bakery предназначены для использования в фермерских хозяйствах, ресторанах, стейк-хаусах и специализированных магазинах, в цехах небольших перерабатывающих производств.
Все модели оснащены встроенными увлажнителями, обеспечивающими влажность в интервале от 65 до 95%.
Имеют холодильную систему с регулируемой скоростью вращения вентиляторов воздухоохладителей для создания мягкого воздушного потока, исключающего заветривание продуктов.
Обеспечивают диапазон рабочих температур от -2 до +30 °С, позволяющий создать идеальные условия для каждой из стадий ферментации и выдержки этих высокомаржинальных продуктов.
Всеми режимами работы шкафов управляет контрольная панель c русифицированным интуитивным интерфейсом и с графическим дисплеем с диагональю 5 дюймов.
Для обеззараживания воздуха в шкафах, предназначенных для мясных продуктов предусмотрено наличие UV-лампы.
Приобретайте специализированные шкафы POLAIR в «КЛЕН»