Уважаемые клиенты и партнеры «КЛЕН»!
В наличии на складе новые моделей конвекционных печей и пароконвектоматов популярной торговой марки Unox.
Одно из главных преимуществ пароконвектоматов UNOX с панелью управления PLUS – это технологии, которые обеспечивают идеальное приготовление блюд. Adaptive Cooking позволяет печи распознавать объем загруженного продукта и адаптировать к нему параметры приготовления. Smart Preheating автоматически устанавливает температуру и продолжительность разогрева печи в зависимости от предыдущих циклов работы.AUTO.Soft регулирует скорость подъема температуры в камере, делая его более деликатным.
Технологии MultiTime и Mise en Place предназначены для лучшей организации процессов производства:
- MULTI.Time: поуровневый контроль для одновременного приготовления нескольких видов изделий с независимыми таймерами;
- Mise en Place: возможность приготовления нескольких видов изделий к одному времени;
Технологии PLUS создают успешный бизнес вместе с вами. Высокая производительность, экономия времени, трудозатрат и ресурсов, полный контроль над работой оборудования, возможность быстро расширить ассортимент блюд или сменить формат работы - вот основные преимущества пароконвектоматов UNOX c панелью управления PLUS.
Теперь Вам не нужно ожидать поступления заказа – нужные Вам модели теплового оборудования UNOX в наличии на складе «КЛЕН».
Пароконвектоматы UNOX с панелью управления PLUS предлагают самый широкий функционал современного теплового оборудования:
- удобная в эксплуатации сенсорная панель управления;
- возможность создания и сохранения до 384 собственных программ приготовления;
- система автоматического мытья Rotor Clean + отложенный старт мойки;
- 400 автоматических программ приготовления;
- запатентованная технология SteamMaxi для насыщенного пара в камере;
- технология осушения камеры DryMaxi;
- выход на рабочую температуру со скоростью 1 градус в секунду;
- теплоизоляция для максимального энергосбережения (сертификат Energy Star);
- удаленный контроль и создание новых программ приготовления через Интернет.