Внимание!
17 ноября 2009 года состоится семинар компании «Клен» «Методика разработки и создание сетей общественного питания».
Всем участникам семинара выдаются купоны – при следующей закупке в компании «КЛЁН» на сумму от 50 тыс.руб. стоимость семинара возвращается!
На семинаре разбирается комплексный подход к сокращению издержек на реализацию проектов создания сетей общественного питания. Основы менеджмента сетевого общественного питания. Основы маркетинга сетевого общественного питания. Методика разработки и внедрение нормативной документации для производства и реализации; Модель формирования себестоимости производства и реализации продукции и услуг.
Продолжительность семинара – 6 часов, с 11.00 до 18.00
Стоимость обучения – 6 200 руб (за 1 участника).
Место проведения – г. Москва, м.Калужская, Тренинг-зал.
Семинар проводит опытный бизнес-тренер: Авдеев Александр.
Получить более подробную информацию о семинаре, а также зарегистрироваться можно по телефону:
8 495-925-00-87 доб.315; моб.: 8-916-612-19-48 Старостина Елена.
Приглашаются к участию: руководители, технологи, менеджеры по качеству, заведующие производством предприятий- школьного питания, предприятий фаст-фуд, сетей общественного питания, кейтерингов.
Центр обучения компании ООО «Клён» при поддержке «Ассоциации производителей сервисных услуг на транспорте» проводит однодневные семинары для специалистов общественного питания.
Эффект: создание новых предприятий или повышение эффективности работы существующих предприятий в сфере фаст-фуд, школьного и социального питания на базе современных технологий.
Программа:
- Сегменты рынка сетевого общественного питания, основные характеристики;
- Основные характеристики безопасности и качества продукции и услуг сетей общественного питания;
- Основы менеджмента сетевого общественного питания;
- Основы маркетинга сетевого общественного питания;
- Методика определение оптимального ассортиментного перечня продукции и услуг для реализации;
- Выбор оптимальной технологии производства, транспортировки, реализации;
- Создание оптимальных технических условий для производства, транспортировки, реализации;
- Методика разработки и внедрение нормативной документации для производства и реализации;
- Модель формирования себестоимости производства и реализации продукции и услуг;
- Повышение экономической эффективности производственной деятельности.
В стоимость входит: участие в семинаре, раздаточные материалы на CD-диске, кофе-брейки.
Звоните! 8 495-925-00-87 доб.315
Перейти в раздел "Семинары, тренинги"
ВКонтакте
YouTube
Telegram