Вышел шестьдесят четвертый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, в чем проблема развития кейтеринга в России, что предлагает гостям отель на крыше парижского музея, где открыли любимый бар Хэмингуэя и почему французские устрицы на грани вымирания?! Съешьте салат с мясом курицы и научитесь готовить морепродукты ала-планша! Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!