Вышел шестьдесят третий выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, в чем опасность фритюра, почему Московская молодежь любит гамбургеры, кто станет основным поставщиком говядины для ресторанов, зачем "Япоша" встанет у плиты и почему к Кракове пустеют рестораны?! Попробуйте Чикен блюз и научитесь готовить лимонад в старинном стиле! Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!