Вышел шестьдесят девятый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, как считают калории в ресторанах Калифорнии, перспективен ли российский рынок тортов, какой источник живого пива появится в Калининграде и как финансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов Гонконга?! Попробуйте фаршированные волованы и научитесь готовить салат из сыра и авокадо! Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!