Вышел семьдесят первый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, какую пиццу раскатает "Ginza", чем накормят в ресторане "1-2-3 Кафе", почему "Палкину" отказали в регистрации и кому вручили "Пальмовую ветвь"?! Попробуйте ростки сладкого горошка с чесноком и научитесь готовить шоколадно-каштановый мусс!
Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!