Вышел восемьдесят девятый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, как открыть столовую по Вашему бюджету, кто победил в конкурсе "Золотой Бокюз", как проходит равнение на пирожки и в каких ресторанах появилось "Антикризисное меню"?! Попробуйте острый картофель и научитесь готовить винегрет с фасолью!
Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!