Вышел девяносто восьмой выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать маленькие хитрости большой кулинарии, чем СвЖД накормит детей, какие цены устанавливают клиенты во французских ресторанах и какой ресторан открыл Александр Сёмчев?! Попробуйте творожный торт со сметанным кремом и научитесь готовить куриное филе под апельсином!
Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!