Вышел сто тридцать четвертый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, где лучшие европейские заведения общепита, какова коктейльная культура в России, как делят московские отели и на какие уступки идут венские кофейни молодым клиентам?! Попробуйте турноверы с ветчиной и научитесь готовить жаркое под сыром. Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!