Вышел сто тридцать шестой выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, что помогло ресторанам выжить в кризис, произойдет ли революция в разведении устриц, где пройдет сладкий карнавал и какие самые "семейные" рестораны Москвы?! Попробуйте блинчики с малосольной семгой и научитесь готовить острую мексиканскую закуску. Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!