Вышел сто сорок первый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, чем живет татарстанский общепит, во сколько обойдется покупка и аренда помещения под ресторан, какой шеф-повар разрекламирует Испанию и почему арабский ресторан против обслуживания израильских солдат?! Попробуйте салат из куриного мяса с грейпфрутом и научитесь готовить запечённую рыбку. Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!