В условиях кризиса пивной формат в ресторанном бизнесе становится самым актуальным и востребованным. Это единственный сегмент, который привлекает интерес всех целевых аудиторий. Пивная концепция подкупает инвесторов демократичностью, понятностью, быстрой окупаемостью.
На семинаре был представлен анализ Пивного Рынка за 2009 г. в России; разобраны форматы пивных заведений. В яркой форме рассказана история появления пива, начиная с далекой древности и до наших дней. Разбирались пути и возможности создания рентабельных пивных заведений; факторы успешности той или иной пивной идеи. На реальных примерах был освещен вопрос концептуального строения: экспресс-оценка, маркетинговые исследования, концепция, бизнес-план, пошаговый план реализации, рекламная политика.
Каждый слушатель получил персональную консультацию, раздаточный материал по теме семинара, а также именной сертификат об участии в семинаре.
Приглашаем Всех желающих в ООО «Клен» на наши семинары по ресторанному бизнесу.
Звоните! (495) 925-00-87 доб.315 или 8-916-612-19-48
ВКонтакте
YouTube
Telegram