Вышел сто семьдесят первый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, что становится новым трендом в ресторанном бизнесе, для чего открыли магазин экзотической кулинарии, почему американские фаст-фуды осаждают Китай и где откроется самый высотный ресторан в мире?! Попробуйте мясо с курагой и научитесь готовить кебаб по-болгарски! Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!