Вышел сто девяносто шестой выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, как усилился контроль над продуктами из Китая и Японии, где пройдет фестиваль спаржи и какие требования предъявляют к официанткам в Париже?! Попробуйте приготовить суп с креветками и научитесь делать отличные макароны с тунцом и томатным соусом! Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!