Вышел двести тридцатый выпуск рассылки "Ресторанный рынок изнутри" - специализированной рассылки для профессионалов рынка HoReCa.
Хотите узнать, почему фаст-фуд фургоны «увозят» благополучие рестораторов, где найдена древнейшая кухня мира, почему венские кофейни признали мировым культурным достоянием, и кто является завсегдатаями фастфуда?! Все это и многое другое в новом выпуске рассылки!