20 сентября в Обучающем центре Startmart при поддержке "Торговой компании Наутилус" прошёл кулинарный мастер-класс «Итальянская кухня. Морская фантазия». Ведущий Роберто Бруно — шеф-повар и эксперт по итальянской кухне.
В этот раз Роберто раскрыл перед гостями Обучающего центра совершенно новую грань гастрономической традиции Италии. Шеф-повар показал, что итальянская кухня — это не только паста, обилие овощей и фруктов, но и большое количество блюд из морепродуктов, настоящая «морская фантазия». Дары моря занимают здесь видное место!
Роберто Бруно продемонстрировал, как приготовить осьминога по–генуэзски, средиземноморскую барабульку и креветки согласно канонам итальянской кухни.
После посещения мастер–класса каждый из присутствовавших на нём поваров сможет без труда приготовить эти блюда и включить небольшую страничку итальянской кухни в меню своего ресторана. Роберто в лёгкой и доступной форме рассказал об особенностях обработки морепродуктов, продемонстрировав в работе современное кухонное оборудование. Изысканный вкус итальянских блюд гости мастер-класса смогли оценить в ходе дегустации, завершившей кулинарное представление.
Отзывы посетителей:
- Светлана Щербакова: «Как всегда очень интересно! Живое общение — супер! Организация на высоте! Спасибо!»
- Ирина Юрьевна Баданина: «Спасибо все очень интересно!»
- Виктор Королев: «Мне все понравилось!»
- Анжела Вячеславовна Бернова, ЗАО «Аэропит Внуково»: «Интересно, познавательно и очень вкусно. Спасибо!»
- Татьяна Викторовна Энкина, ЗАО «Аэропит Внуково»: «Очень интересно, полезная информация. Еще хочу!»
- Марина Викторовна Камникова, ЗАО «Аэропит Внуково»: «Мне очень понравился мастер–класс интересная поучительная программа. Все очень хорошо!»
- Елена Николаевна Резвушкина: «Очень интересно, вкусно и весело»
- Руслан Анварович Рахимов, ООО «Орбита»: «Очень интересно, полезная информация. Еще хочу!»
- Владимир Иванович Назаренко: «Как всегда»
- Дмитрий Валерьевич Нужный, ресторан «Ванки»: «Очень интересно, вкусно и весело»
- АленаСоболева: «Очень красиво! Вкусно! Интересно! Спасибо за организацию мастер-класса»
- Наталья Степановна Баранова, «Север Трейд Плюс»: «Очень вкусно! Просто сказачно! Спасибо Роберто!»
- Диана Вадимовна Булина, «Север Трейд Плюс»: «Мне очень понравился мастер-класс интересная поучительная программа. Все очень хорошо!»
- Антонина Николаевна Зашкина: «Очень интересно, вкусно и весело»
- Александр Сергеевич Чуренко, ресторан «Ле Прованс»: «В целом все хорошо, но для меня дико, повар работал маникюром, на кухне это не приемлемо»
- Татьяна Генадьевна Аманкина: «Мастер класс прошел на высоком уровне»
- Ольга Александровна Ерошина, ГОУ СПО МО«Мвск»: «Мне очень понравился мастер-класс интересная поучительная программа. Все очень хорошо!»
- Ксения Дмитриевна Древаль: «Очень интересно, вкусно и весело»
- Владими Андрусевичр: «Мастер класс мне очень понравился, все подробно рассказывали, все было вкусно»
- Кристина Михайловна Урсул, ГБОУ СПО МО «Мвск»: «Очень понравилось. Шеф–повар очень общителен и добр. Спасибо Вам!»
- Любовь Беседина: «Нравятся ваши мастер-классы. Всегда интересно и ново»
- Оксана Игоревна Лапшина, М.О. «д. Долгое - Ледово»: «Очень интересно»
- Ирина Андреевна Волкова: «Очень понравилось. Спасибо Вам!»
- Ирина Алексеевна Головко, М.О. «д. Долгое - Ледово»: «Очень интересно, все понравилось спасибо большое!»
Фотоотчет:
Ждём Вас на наших мастер-классах и семинарах.
Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03
ВКонтакте
YouTube
Telegram