16 октября в Обучающем центре Startmart прошёл мастер-класс Николая Сарычева «Пивное меню. Чешская и немецкая кухня».
Составление пивного меню – тема, интересующая многих посетителей наших мастер-классов. Ведь доходность пивных баров и ресторанов определяется не только количеством предлагаемых сортов пива, но и тем, какие закуски и блюда имеются в ассортименте.
Николай Сарычев показал, что европейская кухня может предложить множество разнообразных закусок, вторых и даже горячих первых блюд для заведений пивной тематики.
На этот раз он приготовил перед гостями Обучающего центра блюда, которые принято подавать на стол в чешских и немецких пивных ресторанах. В ходе дегустации посетители мастер-класса смогли насладиться вкусом таких оригинальных блюд, как: окорок «Мюнхен», «кёнигсбергские клопсы», чешский картофельный суп-пюре и пирожки с маком.
Отзывы посетителей:
- Ольга Ахметзянова: «Была в первый раз и осталась в восторге, в следующий раз обязательно приду. Шеф молодец»
- Людмила Дубинина, ООО «Аэропит-Сервис»: «Отличная добродушная атмосфера. Спасибо Бренд-шефу!!! И коллективу, который помогал в обслуживании и работе»
- Александр Иванович Цветков, ООО «Аэропит-Сервис»: «Очень все понравилось. Сотрудникам большое спасибо»
- Эльвира Леонидовна Васильева, «Девятый вал»: «Сегодня первый раз, теперь буду посещать – понравилось. Накормил Николай вкусно и много!!! Спасибо»
- Илья Владимирович Дудин, ИП «Шмакова»: «Познавательно, увлекательно, очень нужное мероприятие особенно для поваров из региона. Хорошая возможность приобрести новое виденье привычных блюд»
- Светлана Евгеньевна Леонтьева: «Первый раз на мастер-классе, очень понравилось. Все очень вкусно и сытно!!! Браво!!!»
- Татьяна Ким, «Хорошие люди»: «Потрясающе вкусно! Очень интересно! Николай – удачи и творческих успехов!»
- Валерия Петрова: «Настоящий немецкий сытный обед! Как всегда на местер-классах Николая – живо, весело, вкусно и много полезной, профессиональной информации. Спасибо! P.S. Сегодня у Николая была очаровательная помощница! Ей отдельное спасибо за хорошее настроение!»
- Ирина Борисовна Ермолаева: «Попробовала одно блюдо – вкусно, второе – еще вкуснее, третье – великолепно, последнее – просто супер вкуснейшее. Николай – Профессионал с большой буквы. Настоящий мастер! Спасибо Николаю и всем организаторам! Молодцы!!!!!»
- Диана Вадимовна Булина, «Север Трейд Плюс»: «Николай – умничка! Все необыкновенно вкусно! Накормил без греха и досыта. Очень большие порции для дегустации. Огромное ему спасибо!»
- Надежда Ивановна Митькина, ООО «Аэропит-Сервис»: «Огромное спасибо, супер вкусно, супер классно, потрясающе. Николай – вы супер»
Фотоотчет:
Ждём Вас на наших мастер-классах и семинарах.
Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03
ВКонтакте
YouTube
Telegram