В продажу поступила новая индукционная плита Q1, работающая в температурном режиме от +80 °C до +300 °C. Габаритные размеры позволяют устанавливать плиту даже в условиях ограниченной площади кухни — 330х425х110 мм.
Индукционная плита — современное оборудование для профессиональной кухни ресторана, кафе, бара. Нагревает посуду благодаря действию индукционных токов, возникающих в высокочастотном магнитном поле. Конфорка плиты нагревается мгновенно, но только при условии нахождения на ней посуды. Пища готовится и разогревается быстро, за счет чего сохраняются все полезные свойства каждого продукта в отдельности. После того, как посуда снята с плиты, она прекращает свою работу. Использование индукционных плит значительно экономит электроэнергию и расходы на кондиционирование воздуха — тепло от плиты не распространяется по помещению, соответственно, температура воздуха не повышается.
Для работы с индукционной плитой подходит посуда определенного типа — из нержавеющей стали, эмалированная, чугунная. В принципе это может быть посуда из любого материала, но обязательно с дном из ферромагнитного металла.
Купите индукционную плиту Q 1 в «КЛЕН»
ВКонтакте
YouTube
Telegram