Печи для пиццы Pizza Group Pyralis, работающие по запатентованной инновационной системе нагрева Activestone. В керамический блок, находящийся в камере, помещены стальные ТЭНы — это обеспечивает быстрый нагрев камеры до рабочей температуры и равномерное выпекание пиццы. Система Activestone гарантирует отличное распределение тепла и уменьшает время достижения необходимой температуры, что значительно экономит электроэнергию. Благодаря этой системе, производительность печей Pizza Group Pyralis выше на 30% по сравнению с другими моделями бренда.
В ассортименте «КЛЕН представлено несколько печей для пиццы Pizza Group Pyralis, модели M4 и M8, D4 и D8, Cyrcle.
Pizza Group Pyralis: M4 и M8 — печи с одной и двумя камерами, на 4 и 8 пицц соответственно. Оснащены механической панелью управления, внутренней подсветкой камеры, жаропрочным смотровым стеклом и атермическими ручками, защищающими персонал кухни от ожогов. Удобны в применении, идеально подходят для приготовления настоящей итальянской пиццы.
Pizza Group Pyralis: D4 и D8 — печи на 4 и 8 пицц с цифровой системой управления. С ее помощью программируют разные режимы работы, начало и конец выпекания. Детали печи изготовлены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Контролировать процесс выпекания можно через жаропрочное стекло на двери и благодаря подсветке.
Pizza Group Pyralis Cyrcle — печи с поднятой вращающейся огнеупорной поверхностью, на которой готовят пиццы диаметром: 300 мм, 340 мм и 450 мм. Вращение пода обеспечивает его равномерный прогрев — пицца хорошо пропекается со всех сторон, ее не нужно больше поворачивать, чтобы избежать подгорания теста.
Покупайте профессиональные печи Pizza Group в «КЛЕН»!
ВКонтакте
YouTube
Telegram