Специалисты компании «КЛЕН» в рамках комплексного оснащения предприятий общественного питания завершили работу над проектом чайхана «АНОР» (ОРПЦ «Фуд Сити», 22-й км Калужского шоссе).
Общая площадь объекта: 600 кв. м
Производственная площадь объекта: 260 кв. м
Количество посадочных мест: 150
Формат заведения
Кафе-ресторан чайхана «АНОР» предлагает блюда узбекской кухни, среди которых большой популярностью пользуется узбекский плов из специального отобранного риса.
В почете также суп мастава (харчо), в который приятно макать лепешку из тандыра, димлама — узбекское блюдо из мяса и овощей в собственном соку и люля-кебаб с нежным пюре.
Здесь всегда балуют ароматным чаем с лимоном, вареньем из ежевики, вишни, малины и свежей выпечкой.
Интерьер заведения выдержан в традиционных среднеазиатских мотивах: подвесные потолки резной арабской вязи, разноцветные абажуры над столиками и восточные светильники-фонарики над столами с диванами, отдельный кабинет с округлыми стенами, выложенными полосатыми подушками.
Здесь стоит расслабиться и забыть о суете сует, наслаждаясь кухней и беседами за чаем. Время тянется как карамельный лукум, превращая в восточного мудреца и поэта.
В состав проекта вошли следующие виды работ:
- Инженерное проектирование
- Технологическое проектирование
- Дизайн интерьера
- Поставка оборудования
- Поставка мебели
- Поставка спецодежды
- Поставка посуды и кухонного инвентаря
- Деколирование посуды
- Изготовление наружной рекламы
- Проведение монтажных работ.
К поставке были выбраны следующие заводы-изготовители:
- Тепловое оборудование: TECNOEKA (Италия), ТЕХНО-ТТ (Россия)
- Холодильное оборудование: HICOLD (Россия) POLAIR (Россия)
- Нейтральное оборудование: ТЕХНО-ТТ (Россия)
- Линия раздачи: АTESY (Россия)
- Кухонный инвентарь: Luxstahl
Эксперты «КЛЕН» открыты новым партнерам и интересному сотрудничеству.
Заказывайте проектирование, поставку, монтаж, дизайн и открытие заведений под ключ в «КЛЕН»!