Количество заведений с летними верандами активно увеличивается

С июля 2019 по июль 2023 число ресторанов и кафе, установивших летние веранды на улицах крупнейших городов страны, выросло на треть (по данным 2ГИС).

Так, в Петербурге доля заведений с верандами составляет 14,91%, в Москве - 15,23%. Особенно активный рост показал Нижний Новгород, где доля заведений общественного питания с летними верандами составляет 19,2%. Такое положение вещей связывают с общим увеличением количества кафе и ресторанов в городах и упрощением правил по использованию и установке веранд. В марте 20203 правительство обновило перечень заведений, которым не надо оформлять права на владение земельными участками. В этот список попали и веранды кафе, что также способствовало их увеличению в городах.

По данным Росстата, на 1 апреля 2023 года в Российской Федерации насчитывается более 93 000 кафе, ресторанов и баров разного формата.

Источник: