В Сочи 1 октября состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South

Интерьер ресторана-победителя «Баран-Рапан», Сочи

В Сочи, в стенах отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi, 1 октября состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South. В официальном сообществе премии WHERETOEAT ВКонтакте велась прямая трансляция торжественного мероприятия, сейчас доступна запись церемонии.

Лучшим рестораном Юга России в этом году был признан «Баран-Рапан» из Сочи, который прежде дважды поднимался на вершину рейтинга — в 2018 и 2019 гг. Второе место занял ресторан Андрея Матюхи «Угли-Угли» (Краснодар), третье — «Винотеррия» — ресторан, который в прошлом году впервые вошел в топ-10 лучших ресторанов Юга.

Десятка лучших ресторанов Юга России по версии WHERETOEAT South 2023

«Баран-Рапан», Сочи;
«Угли-Угли», Краснодар;
«Винотеррия», Новороссийск;
Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону;
La Fabbrica, Ростов-на-Дону;
«ОнегинДача», Ростов-на-Дону;
«Плакучая Ива», Сочи;
Mamai-Calé, Сочи;
Co-Co Chalet, Сочи,
Красная поляна;Cafe Krasnodar, Краснодар.

Титула «Шеф-повар года» на WHERETOEAT Юг уже в четвертый раз был удостоен Андрей Матюха (рестораны «Угли-Угли», «The Печь», «Племя», Краснодар).

Лучшим сомелье Юга эксперты признали Максима Кочнева из «Баран-Рапана», Сочи. Для Максима это уже третья победа в спецноминации.

Победу в специальной номинации «Выбор СМИ» журналисты отдали «Винотеррии» — еще одно большое достижение для ресторана в этом году.

«Баром года» стал «Детектив, где вы?» из Краснодара. Бар несколько лет входил в шорт-листы спецноминации, и, наконец, 2023-й принес «Детективам» победу.

«Официантом года» по версии сервиса СберЧаевые стал Илья Давыденко из кофейни «Мой кофе» (Сочи).

В номинации «Выбор СберМаркета» победу одержал ресторан REZZO (Сочи).

Также в ходе церемонии был анонсирован новый конкурс «Здесь звучит красиво», который WHERETOEAT организует в партнерстве c сервисом «Звук Бизнес». Цель конкурса — выявить рестораны с лучшим музыкальным оформлением. Претенденты на победу — из числа ресторанов, вошедших в топ-50 в каждом из регионов проведения премии WHERETOEAT — будут выявляться путем народного голосования в сообществе WHERETOEAT ВКонтакте. Старт — в январе 2024 г.

Источник: