31 октября 2024 года в Казани состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Tatarstan

Торжественное мероприятие прошло в IT-парке им. Башира Рамеева при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.

Видеозапись торжественного мероприятия доступна онлайн — в официальном канале Премии на национальном видеохостинге Rutube и в сообществе WHERETOEAT в ВК.

Рейтинг лучших ресторанов Татарстана после трехлетнего перерыва вновь возглавил «Приют Холостяка» (Казань). Второе место — у казанского бистро «Артель», третье — у «Чирэма», который впервые вошел в тройку лидеров.

Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT Tatarstan 2024

⦁ «Приют Холостяка», Казань.

⦁ «Артель», Казань.

⦁ «Чирэм», Казань.

⦁ Branch, Казань.

⦁ Terra et Silva, Казань.

⦁ «Марусовка», Казань.

⦁ Olio, Казань.

⦁ «Вишня золотая», Казань.

⦁ Gina, Казань.

⦁ Cheeseria, Казань.

Победу в спецноминации «Шеф-повар года» второй год подряд одержал Артем Лаптев. Артем возглавляет кухню казанских ресторанов «Чирэм», Gina, L’Elephant, Anna Bistrot и Lulua, входящих в FINE Group.

Звания лучшего сомелье впервые был удостоен Олег Коцуба, ресторан «Вишня Золотая», Казань.

Представители масс-медиа большую часть своих голосов отдали итальянскому бистро Olio из Казани: он был признан лучшим в номинации «Выбор СМИ».

В традиционной для WHERETOEAT Tatarstan специальной номинации «Лучший ресторан татарской кухни» победителем стала «Татарская усадьба». Это уже третья победа ресторана: прежде «Татарская усадьба» побеждала в спецноминации в 2019-м и 2021-м гг.

Бар Mr. Willard из Казани победил в спецноминации «Бар года».

Звания «Официант года» был удостоен Дамир Садыков из ресторана «Петровский Штофъ» (Казань).

Казанский ресторан «Марусовка» одержал победу в номинации «Выбор Купера».

Кроме того, на WHERETOEAT Tatarstan 2024 состоялось две премьеры. Одна из них — спецноминация «Кондитер года», ранее вручавшаяся только в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA. С этого сезона эксперты WHERETOEAT выбирают лучшего кондитера в каждом из восьми регионов осеннего этапа Премии. В Татарстане лучшим кондитером года стал Юрий Кириллов, ресторан «Вартазия», Казань.

Вторая важная и интересная премьера — спецноминация «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика». Лауреатом номинации на WHERETOEAT Tatarstan 2024 стал ресторан «В десятку» из Казани.

Все итоги WHERETOEAT Tatarstan 2024 доступны на wheretoeat.ru.

Источник: