Инвестируйте в прибыль:
индукционные плиты Luxstahl
«КЛЕН» представляет индукционные плиты Luxstahl улучшенной модификации, разработанные на собственном производстве с использованием передовых технологий.
Расходы на электроэнергию ниже на 65%
По сравнению с классическими электрическими плитами индукционные плиты Luxstahl значительно экономят электроэнергию за счет:
– моментальной скорости разогрева рабочей поверхности;
– автоматического включения/отключения рабочей поверхности при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами;
– 9 уровней мощности нагрева и таймер с интервальным шагом от 1 до 99 минут;
– простой панелью управления.
Горячий цех не нагревается
– повара работают в комфортной обстановке: не задыхаются от дыма и жары, особенно в летний период;
– существенная экономия на вентиляции и кондиционировании.
Скорость приготовления блюд значительно выше
– при максимальной загрузке зала в часы пик официанты будут благодарны горячем цеху;
– больше быстро обслуженных и довольных клиентов;
– выше выручка по кассе.
Отсутствие открытого пламени
– снижается риск получения ожогов;
– снижается вероятность пригорания блюда и нет нужды в проветривании помещения.
Технические характеристики плит
- Габаритные размеры:
- 420х475х255 мм
- Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода:
- 420х475х305 мм
- Температурный диапазон:
- от 60 до 240 °С
- Мощность:
- 3.5 кВт
- Таймер:
- от 1 до 90 минут
- Напряжение:
- 220 В
- Габаритные размеры:
- 420х860х255 мм
- Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода:
- 420х860х300 мм
- Температурный диапазон:
- от 60 до 240 °С
- Мощность:
- 7 кВт
- Таймер:
- от 1 до 90 минут
- Напряжение:
- 380 В
- Габаритные размеры:
- 800х860х255 мм
- Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода:
- 800х860х300 мм
- Температурный диапазон:
- от 60 до 240 °С
- Мощность:
- 14 кВт
- Таймер:
- от 1 до 90 минут
- Напряжение:
- 380 В
- Габаритные размеры:
- 1200х860х255 мм
- Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода:
- 1200х860х300 мм
- Высота борта:
- 45 мм
- Мощность одной конфорки:
- 3,5 кВт
- Напряжение:
- 380 В
Преимущества индукционных плит
Разработаны и собираются на собственном производстве
Тотальный контроль качества на каждом этапе производства и сборки
Используются только качественные комплектующие, проверенные временем и многочисленными тестами в различных условиях
Исполняются в 3-х модификациях: 2, 4, 6 конфорок по 3 500 Вт каждая
Простая панель управления
9 уровней мощности нагрева
Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов: соусов, яиц, молока, заварных кремов и других
Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минут
Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева
Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами
Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами
Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения
Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами
Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется посуда Luxstahl Ø 100-300 мм. Допускается использовать посуду Luxstahl Ø 80-450 мм
Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне
Выбор теплового оборудования для горячего цеха в пользу плит нового поколения — это разумные инвестиции в прибыль ресторанного бизнеса уже сегодня.
Приобретайте индукционные плиты
Luxstahl эксклюзивно в «КЛЕН»!
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,5
- Установка:
- настольная
- Количество конфорок/зон нагрева:
- 1
- Конфорка:
- плоская
- T max, °C:
- 240
- T min, °С:
- 60
- Габаритные размеры, мм:
- 420х475х255(305)
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7
- Установка:
- настольная
- Количество конфорок/зон нагрева:
- 2
- Конфорка:
- плоская
- T max, °C:
- 240
- T min, °С:
- 60
- Габаритные размеры, мм:
- 420х860х255 (300)
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 14
- Установка:
- настольная
- Количество конфорок/зон нагрева:
- 4
- Конфорка:
- плоская
- T max, °C:
- 240
- T min, °С:
- 60
- Габаритные размеры, мм:
- 800х860х255 (300)
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 21
- Установка:
- настольная
- Количество конфорок/зон нагрева:
- 6
- Конфорка:
- плоская
- T max, °C:
- 240
- T min, °С:
- 60
- Габаритные размеры, мм:
- 1200х860х255 (300)
- Производство:
- Россия