кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
![Ложка столовая «Madrid» Luxstahl [TYV-05]](https://static.klenmarket.ru/1551358599/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/5/6/1/item_561498/shop_items_catalog_image561498387999c86c2b3c97da8597d99f907161.jpg "Ложка столовая «Madrid» Luxstahl [TYV-05]")
![Нож поварской 200 мм Profi Luxstahl [A-8000]](https://static.klenmarket.ru/1398754721/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/1/4/9/item_14957/shop_items_catalog_image14957afe2a327b076277018ae6cfd58ec8f32.jpg "Нож поварской 200 мм Profi Luxstahl [A-8000]")
![Стакан хайбол 310 мл Гранити [J3278]](https://static.klenmarket.ru/1528113629/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/5/2/5/item_525406/shop_items_catalog_image52540609be4d7855b8920de8f88ae4912993bd.jpg "Стакан хайбол 310 мл Гранити [J3278]")
![Бокал для вина 580 мл d=65 мм «Селест» [N3210]](https://static.klenmarket.ru/1503488044/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/4/5/6/item_456992/shop_items_catalog_image456991caf99eaac08bf604a1af140ec6278cb5.jpg "Бокал для вина 580 мл d=65 мм «Селест» [N3210]")
![ФОРМА для пиццы мелкая d=31см h=1см антиприг.покрытие [PPS31]](https://static.klenmarket.ru/1404801058/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/5/5/5/item_555377/shop_items_catalog_image15193faa1acb39c084e91558496cce19412c6.jpg "ФОРМА для пиццы мелкая d=31см h=1см антиприг.покрытие [PPS31]")
![Гастроемкость Luxstahl из нержавеющей стали GN 1/2 327х265х65 мм [812-2]](https://static.klenmarket.ru/1666871860/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/7/6/7/item_7673/shop_items_catalog_image7673fe43a7573b5e512145eb723cb0aebb31.jpg "Гастроемкость Luxstahl из нержавеющей стали GN 1/2 327х265х65 мм [812-2]")
![БОКАЛ ДЛЯ КОНЬЯКА 395мл d=60мм Bistro [44188/b]](https://static.klenmarket.ru/1370960660/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/1/4/1/item_14163/shop_items_catalog_image14163e0dd93702072c0e3a4ef464681c26ea1.jpg "БОКАЛ ДЛЯ КОНЬЯКА 395мл d=60мм Bistro [44188/b]")
![Лоток мелкий 600х400х20 мм [RGS-2059S]](https://static.klenmarket.ru/1658828814/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/6/5/2/item_6520/shop_items_catalog_image652010591282440babf50c30370980c082c0.jpg "Лоток мелкий 600х400х20 мм [RGS-2059S]")
![Поднос столовый 490х360 мм оранжевый полипропилен особо прочный [560Т]](https://static.klenmarket.ru/1653907757/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/7/0/7/item_707705/shop_items_catalog_image70770587aa432f64f99164763eb7d55247e861.jpg "Поднос столовый 490х360 мм оранжевый полипропилен особо прочный [560Т]")
![Шумовка [NL004-A]](https://static.klenmarket.ru/1646375000/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/7/0/2/item_702701/shop_items_catalog_image7027011985700c9f1f0a9f100062601351a7f1.jpg "Шумовка [NL004-A]")
![Молоток 367 г для отбивания мяса [KGG292]](https://static.klenmarket.ru/1646374797/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/7/0/2/item_702700/shop_items_catalog_image7027000838b0b68789ded31e4ea6d25977fec2.jpg "Молоток 367 г для отбивания мяса [KGG292]")
![Ложка гарнирная 340 мм [NL004-B]](https://static.klenmarket.ru/1646375182/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/7/0/2/item_702702/shop_items_catalog_image702702492acc6ac795392317a45d849a2a34b7.jpg "Ложка гарнирная 340 мм [NL004-B]")
![Ложка для спагетти 335 мм [NL004-C]](https://static.klenmarket.ru/1646375440/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/7/0/2/item_702703/shop_items_catalog_image702703ec7452784ff545abffa6cc22bd4bad10.jpg "Ложка для спагетти 335 мм [NL004-C]")
![Половник 30 мл [Р-014]](https://static.klenmarket.ru/1359569301/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/8/4/4/item_8446/shop_items_catalog_image8446f62fa6cacc854e0e0de890d63a00ab7e.jpg "Половник 30 мл [Р-014]")
![Подставка для корзинок 2-х ярусная черная [Black ST-001]](https://static.klenmarket.ru/1417441855/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/3/1/6/item_316375/shop_items_catalog_image3163750a368500e3b4f197b81ad0a8c3e8359d.jpg "Подставка для корзинок 2-х ярусная черная [Black ST-001]")
![Корзинка пластиковая 200х150 мм бежевая [KT4045]](https://static.klenmarket.ru/1672321409/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/2/9/2/item_292874/shop_items_catalog_image292874d10f999e86f8351db9f47a8d0a8caa3d.jpg "Корзинка пластиковая 200х150 мм бежевая [KT4045]")
![Корзинка пластиковая 300х450х80 мм прямоугольная коричневая [Brown 5503]](https://static.klenmarket.ru/1672321594/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/3/4/3/item_343337/shop_items_catalog_image343337b89644b36caa3612319f2f1844b6cae4.jpg "Корзинка пластиковая 300х450х80 мм прямоугольная коричневая [Brown 5503]")
![Рамка посудомоечная для тарелок и подносов 500х500х45 мм [JW-P]](https://static.klenmarket.ru/1408000762/hostcmsfiles/cache/upload/shop_item_cell/2/9/7/item_297380/shop_items_catalog_image29738008ddd23aaa38e2364a25e2d481132c40.jpg "Рамка посудомоечная для тарелок и подносов 500х500х45 мм [JW-P]")
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ И БАРОВ В ПЕНЗЕ
Решили открыть ресторан или кафе в Пензе? Компания «КЛЕН» поможет сделать это быстро и без лишних расходов. Мы предлагаем профессиональное оборудование для общепита по доступным ценам. Покупая комплект оборудования, инвентаря, посуды и мебели в «КЛЕН», вы получите хорошую скидку и технологический проект в подарок! А еще — сэкономите время. Все необходимое для открытия точки питания собрано в одном месте — от хозтоваров до новейших пароконвектоматов.
Пенза — город областного значения с населением более полумиллиона человека. В городе работает 702 предприятия общественного питания. По меркам Европы и США — лидеров мировой индустрии гостеприимства — ресторанный рынок Пензы не насыщен и нуждается в инвестициях и развитии. Что играет на руку предпринимателям, желающим здесь начать бизнес в сфере HoReCa. Низкая конкуренция — одно из главных преимуществ рынка Пензы. И у вас есть время им воспользоваться.
Оборудование для баров и кафе в Пензе
Покупка оборудования — основная статья расходов в бизнес-плане будущего заведения. Но вопрос не только в цене. Важно понять, какое оборудование и сколько необходимо купить и установить в ресторане, столовой, пиццерии, чтобы они работали качественно и без перебоев.
Как выбрать оборудование?
Обратите внимание на следующие характеристики
Материал
От этого зависит частота ремонта техники и срок эксплуатации. Лучший вариант для оборудования — нержавеющая сталь. Высокопрочный, безопасный для продуктов материал. Не окисляется, не подвержен коррозии. Идеально, если нержавейка использована не только «внутри» аппарата, но и «снаружи» — в корпусе, ручках, крышке и т.д. Альтернатива нержавейке для «внешней отделки» — ударопрочный пластик.
Производитель и бренд
Выбирайте оборудование известного бренда или же не очень известного, но представленного на рынке России не единично. Важно, чтобы при поломке сервисный центр быстро устранил неполадки и заменил испорченную деталь. Ждать неделями запчасть для эксклюзивной техники означает простой и потерю денег.
Производительность
Рассчитывается исходя из посещаемости заведения и оборота стола. Слишком мощное промышленное оборудование не окупится в ресторане на 50 мест, зато энергозатраты взлетят до небес. А техника с минимальной мощностью и производительностью, купленная в целях экономии для банкетной службы, станет причиной отсутствия блюд в меню и долгого выполнения заказов.
Функции
Многофункциональность — первое требование к современной технике. Оборудование для пиццерии и пекарни должно выпекать разные сорта хлеба и пирогов, работать со всеми видами теста и делать это одновременно за один рабочий цикл. Так, одна ротационная печь с загрузкой на 10 уровней выпекает одновременно круассаны, батоны, багеты, слойки, пирожки. И заменяет пекарскую печь, духовой и жарочный шкаф. А в конвекционной печи можно готовить торты и пирожные вместе с булочками и запеканками.
Чтобы сделать правильный выбор в рамках бюджета, обращайтесь к менеджерам «КЛЕН».
- Специалисты подберут комплект оборудования для кофейни, суши-бара, кафе, ресторана в Пензе
- Рассчитают количество единиц техники под площадь помещения и посещаемость объекта
- Расскажут об эксплуатации аппаратов и обслуживании
Консультация бесплатна!
Окружная
Окружная
ВКонтакте
YouTube
Telegram