Санитарный аудит на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам:
Опытные и квалифицированные санитарные врачи, и технологи приедут на Ваш объект и произведут проверку.
Профильные специалисты, при проведении санитарного аудита, произведут: оценку степени подготовленности к проверкам Роспотребнадзора; профессиональную консультацию по санитарно-гигиенической документации, приведения её в норму; помощь в устранении недочётов. При необходимости проведут необходимые мероприятия. Программа санитарного аудита предприятий общественного питания Санитарный аудит проходит на соответствие предприятия Санитарное Правило 2.3.6.1079-01.
Оценивается: санитарное состояние помещений, используемых для производства, продукции или оказания, а также помещений, используемых для хранения, реализации сырья и товаров и т.д.
Что Вы получите по результатам аудита:
- Подробную консультацию эксперта;
- Акт по результатам аудита;
- Рекомендации по корректирующим действиям.
Данное мероприятие поможет сделать так, чтобы любая проверка не застала Вас врасплох.
Возможно несколько вариантов аудита:
А) Аудит организаций перед проверкой;
Б) Аудит текущей ситуации до внедрения ХАССП;
В) Оценочный аудит внедренной системы ХАССП, на соответствие требованиям Роспотребнадзора (Производители пищевой продукции и общепит).
Стоимость мероприятия: 30 000 ₽
Также, к вашим услугам, мы подобрали самый актуальный список товаров и расходных материалов по двум группам: