Посуда для баров
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
мелким и
крупным оптом
В каталоге компании «КЛЕН» представлена посуда из стекла, фарфора, фаянса и стеклокерамики эконом-, бизнес- и премиум-класса. А также инвентарь для поваров и барменов.
Какую посуду купить для бара?
Традиционно в заведения HoReCa приобретают кухонную, стеклянную и сервировочную посуду, соотношение видов которой зависит от формата. Бар невозможно представить без внушительного набора стеклянных бокалов, фужеров, рюмок и стопок для алкогольных и безалкогольных напитков.
Если вы не планируете ограничиваться парой-тройкой видов напитков в барной карте, вам потребуется следующая стеклянная посуда:
- Пивные кружки и бокалы (Pub, Bistro, Tulipe). Если первые используют только для подачи пенного напитка, то сферу применения вторых расширяют за счет молочных и газированных коктейлей и соков.
- Бокалы для коньяка (Эмбаси, Шарант): для молодых напитков – шарообразные с широким горлышком, для выдержанных – более узкие.
- Бокалы для вина (Банкет, Эдем) с широким горлышком на небольшой ножке рекомендованы для красного, меньшего объема и на длинной ножке – для крепленых напитков, вермутов.
- Бокалы для шампанского (Изабелла, Империал Плюс) представлены в ассортименте «КЛЕН» двумя видами: блюдце и флюте.
- Бокалы для коктейлей (Citation, Fountainware) также разнообразны, как и напитки, для которых они используются. В нашем интернет магазине вы найдете хайболы, харикейны, коллинзы, снифтеры и другие.
- Стопки и рюмки (Стиль, Джим Бим) для подачи напитков безо льда и коктейлей, которые выпиваются одним глотком.
Этот комплект стоит дополнить кружками для чая, какао и кофе, штофами и декантерами, соусниками и креманками, кувшинами и другой стеклянной посудой.
В заведении, специализирующемся на алкогольных и прохладительных напитках, не обойтись без простой еды на закуску или перекус: клаб-сэндвичей, сырных и колбасных нарезок, орешков и пр. Для их подачи потребуется сервировочная посуда – блюдца, тарелки, пиалы, салатники, соусники, сахарницы и т.п.
Если в меню заведения указаны блюда собственного приготовления, мы рекомендуем позаботиться и о качественном кухонном инвентаре. Кастрюли, миски, сковороды и сотейники должны быть изготовлены из стали или алюминия.
Чтобы купить посуду для кэнди бара или паба в достаточном количестве, воспользуйтесь простой формулой: умножьте количество посадочных мест на 1,3–1,5 для менее востребованных позиций и на 2 – для инвентаря, который будет использоваться постоянно
Комплексные услуги для HoReCa от КленМаркет.РУ
Компания «КЛЕН» – это не только интернет магазин посуды и инвентаря для бара. Мы работаем в сфере оснащения и продвижения ресторанного бизнеса почти 25 лет. Вот лишь часть услуг, которые осуществляют эксперты «КЛЕН»:
- Проектирование кофеен, гастробаров и магазинов
- Разработка дизайна посадочного зала заведения
- Оформление меню
- Продвижение и брендирование
- Автоматизация общепита
Окружная
Окружная