Технические характеристики Стол Шведский комбинированный MetalCarrelli (защитное стекло статичное) [6920]
- Температурный диапазон в охлаждаемом отсеке :
- +4 °C...+10 °C
- Температурный диапазон в тепловом отсеке :
- +60 °C...+90 °C
- Напряжение :
- 220 В
- Производство:
- Италия
Особенности
- Рабочая температура от +4 °C до +10 °C для охлаждаемого отсека и от +60 °C до +90 °C для теплового отсека
- Статическое охлаждение и специальная система подогрева на водяной бане
- Подогреваемая емкость из нержавеющей стали AISI 304 для гастроемкостей глубиной до 150 мм
- Опоры выполнены из дерева, покрытые листовой нержавеющей сталью AISI 304
- Фанерованные деревянные панели
- Люминесцентная подсветка
- Закаленно стекло в верхней части стола
- Панель управления с цифровым термометром, термостатом и кнопкой вкл/выкл со световым индикатором
- Тележка укомплектована поворотными колесами диаметром 125 мм (два колеса с тормозом)
- Направляющие для подносов в комплект не входят
Описание
Изящный многофункциональный шведский стол MetalCarrelli [6920] впишется в любой интерьер ресторана или столовой. Оборудование изготовлено из ламинированного шпона и нержавеющей стали марок AISI 304 и 430. Цвет деревянных панелей выбирается покупателем из 12 вариантов палитры производителя.
Шведский стол MetalCarrelli [6920] подходит для демонстрации и кратковременного хранения горячих и холодных блюд. В столешницу встраивается ванна, разделенная на 2 температурных отсека. Поддержание температуры первых и вторых блюд осуществляется при помощи нагрева на водяной бане. Статическое охлаждение второй зоны шведского стола возможно в диапазоне от +4 до +10 °C.
Для защиты блюд от пыли и заветривания на столешницу установлена стойка с закаленным стеклом в виде двойного козырька. Ножки снабжены поворотными колесами с парой тормозов.