Оборудование для блинной
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
мелким и
крупным оптом
Как выбрать оснащение для блинной?
При выборе техники, на покупку которой уходит солидная часть бюджета, специалисты интернет магазина КленМаркет.РУ советуют исходить из формата заведения:
- Блинная-киоск устанавливается на пересечении центральных улиц, вблизи скверов, парков, торговых и деловых центров. Стоимость оборудования для такого формата ниже среднего.
- Кафе-блинная – заведение с посадочным залом и разнообразным меню, в котором представлены не только блины, но и первые, вторые и третьи блюда, разнообразные напитки и десерты.
- Фуд-трак «Блинная». Главное его достоинство – мобильность: сегодня фуд-трак предлагает свои услуги жителям одного района, а завтра – другого.
Комплект оборудования для блинной
Общим для всех форматов станет следующий набор оснащения:
- Блинный аппарат – главное оборудование для блинных киосков. Представлено в каталоге компании «КЛЕН» одно- и двухконфорочными моделями Atesy, Ergo, Jeju, а также автоматическими агрегатами производства Сиком.
- Плита электрическая или газовая (Тулаторгтехника, Abat, Lotus) потребуется для приготовления сладких, соленых и мясных начинок для блинов.
- Холодильный шкаф – обязательное оборудование для блинной на колесах или кафе. КленМаркет.РУ предлагает купить технику от ведущих российских производителей Polair, Crysi и Ариада для сохранения продуктов свежими.
- Планетарный миксер от Kitchen Aid, Convito, Steno или Mac.Pan – атрибут профессиональной кухни, на которой постоянно работают с тестом.
- Гомогенизатор Robot Coupe или Fama Mixer незаменим в процессе приготовления творожных, овощных и фруктовых начинок для блинных рулетиков.
Для грамотной организации работы персонала с тепловым, холодильным и технологическим оборудованием кухню блинной необходимо обеспечить «каркасом» – моечными ваннами, производственными и кондитерскими столами, стеллажами и полками, вытяжными зонтами.
Комплексная поддержка от компании «КЛЕН»
КленМаркет.РУ предлагает несколько способов приобретения профессионального оснащения. Вы можете купить оборудование для блинной на колесах, согласно технологическому проекту. Другой вариант – воспользоваться готовым решением оборудования для блинной.
Каждому гарантированы:
- Доставка по России и в СНГ.
- Низкие цены от российских и иностранных производителей.
- Возможность ознакомиться с ассортиментом в торговых залах до покупки.
- Обучение персонала правилам работы с оборудованием.
- Кредитование на выгодных условиях.
Окружная
Окружная
Остались вопросы?
Задайте их
эксперту!
ВКонтакте
YouTube
Telegram