Печи для пиццы
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 11,25
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Смотровое окно:
- Да
- Т min, С°:
- 150
- Т max, С°:
- 470
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х770х725
- Размер камеры, мм:
- 700х700х170
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,8
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 2
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Т min, С°:
- 50
- Т max, С°:
- 400
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х420х350
- Размер камеры, мм:
- 700х350х170
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,8
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 2
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Смотровое окно:
- Да
- Т min, С°:
- 50
- Т max, С°:
- 400
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х420х350
- Размер камеры, мм:
- 710х350х140
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,8
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 2
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 330
- Т min, С°:
- 150
- Т max, С°:
- 470
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х420х350
- Размер камеры, мм:
- 710х350х140
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 4
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Смотровое окно:
- Да
- Т min, С°:
- 150
- Т max, С°:
- 470
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х770х375
- Размер камеры, мм:
- 700х700х170
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 4,8
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 4
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 250
- Смотровое окно:
- Да
- Т min, С°:
- 20
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 820x755x375
- Размер камеры, мм:
- 515x540x125
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 6,2
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 4
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1000x850x350
- Размер камеры, мм:
- 700х700х150
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 6
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Смотровое окно:
- Да
- Т min, С°:
- 20
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1365x1035x325
- Размер камеры, мм:
- 1050x780x180
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 4
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 990x920x380
- Размер камеры, мм:
- 700х700х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,3
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 6
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 990x1270x380
- Размер камеры, мм:
- 700х1050х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 11,2
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 990x920x680
- Размер камеры, мм:
- 700х700х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 14,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 12
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 990x1270x680
- Размер камеры, мм:
- 700х1050х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 6,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Шамот
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 4
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1130x1010x510
- Размер камеры, мм:
- 700х700х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 13,2
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Шамот
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1130x1010x830
- Размер камеры, мм:
- 700х700х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 6,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Шамот
- Тип управления:
- Электронное
- Вместимость пицц, шт.:
- 4
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1130x1010x510
- Размер камеры, мм:
- 700х700х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 13,2
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Шамот
- Тип управления:
- Электронное
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1130x1010x830
- Размер камеры, мм:
- 700х700х150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 1
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 350
- Габаритные размеры, мм:
- 600x520x290
- Размер камеры, мм:
- 350x350x85
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 4,4
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 2
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 350
- Габаритные размеры, мм:
- 600x520x470
- Размер камеры, мм:
- 350x350x85
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 1
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 340
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 350
- Габаритные размеры, мм:
- 530x590x360
- Размер камеры, мм:
- 350x350x170
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 14,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 330
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1060х1020х800
- Размер камеры, мм:
- 700x700x150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 22,3
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 12
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 330
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1410х1020х800
- Размер камеры, мм:
- 1050x700x150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 16,87
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Шамот
- Тип управления:
- Электронное
- Вместимость пицц, шт.:
- 7
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 450
- Ротационная:
- Да
- Смотровое окно:
- Да
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1450х1360х580
- Размер камеры, мм:
- 1050x1050x150
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 12
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Керамика
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 350
- Смотровое окно:
- Да
- Т min, С°:
- 50
- Т max, С°:
- 450
- Габаритные размеры, мм:
- 1000х954х745
- Размер камеры, мм:
- 720х720х140
- Производство:
- Италия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Камень
- Тип управления:
- Механическое
- Количество камер:
- 2
- Смотровое окно:
- Да
- Таймер:
- Да
- Т max, С°:
- 350
- Габаритные размеры, мм:
- 560х570х440
- Размер камеры, мм:
- 415х400х120
- Производство:
- Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 6,7
- Тип:
- Конвейерная
- Тип управления:
- Механическое
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 300
- Т min, С°:
- 50
- Т max, С°:
- 400
- Габаритные размеры, мм:
- 1120x590x390
- Производство:
- Китай
- Питание:
- Дрова
- Тип:
- Купольная
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 2
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 300
- Габаритные размеры, мм:
- 820х730х1200
- Размер камеры, мм:
- 640х750х413
- Производство:
- Китай
В Италии принято готовить пиццу в помпейской печи на дровах. Но профессиональное электрическое оборудование от Abat, Ergo, Prismafood, Pizza Group по качеству не уступает классическим печам из камня и кирпича. Современные модели печей для пиццы потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до заданной температуры и долго сохраняют тепло.
В интернет-магазине «КЛЕН» представлены электрические печи для пиццы 2 видов:
- Подовые печи – это компактные камеры со статичным или вращающимся противнем, подом из огнеупорного камня толщиной 14–25 мм. Внутри рабочей камеры расположены ТЭНы, поддерживающие температуру в пределах 300–450 °C. Дверка из огнеупорного стекла позволяет пиццайло добавлять начинку в процессе выпекания и визуально контролировать приготовление.
- Конвейерные печи – вариант для пиццерий с большой проходимостью и служб доставки на дом. Участие персонала заведения в процессе минимально: заготовка из теста с овощной или мясной начинкой загружается в оборудование с одной стороны и выходит уже запеченной с другой. В среднем на приготовление одной пиццы диаметром 45 см в конвейерной печи при температуре 320–350 °C потребуется 6–7 минут.
Владельцам заведений с американской, неаполитанской и классической пиццей в меню компания «КЛЕН» предлагает купить печь с одним или двумя ярусами. Преимущество второго вариант – выход из строя одного из ярусов не сказывается на работе другого. Производительность оборудования определяется не только количеством ярусов, но и вместимостью пода – 1–12 изделий диаметром 32 см.
Компания «КЛЕН» предлагает владельцам пиццерий
- Каталог профессионального оборудования из 30 000 наименований.
- Выгодные цены на печи для пиццы, слайсеры, кофемашины, куттеры и др.
- Доставку по Москве и всем регионам России.
- Технологическое проектирование и дизайн пиццерий под ключ.
- Разработку меню и фирменного стиля.
Окружная
Окружная