Технические характеристики Печь для пиццы CUPPONE TZ425/2M
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,6
- Тип:
- Подовая
- Материал пода:
- Керамика
- Тип управления:
- Механическое
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 2
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 250
- Смотровое окно:
- Да
- Т min, С°:
- 50
- Т max, С°:
- 400
- Габаритные размеры, мм:
- 800х660х690
- Размер камеры, мм:
- 520х520х140
- Производство:
- Италия
Особенности
Электромеханическое управление.
Вместимость: 4+4 пиццы 250 мм, либо 1+1 500 мм.
Почасовая производительность: 72 пиццы/час (диаметр 250 мм), 18 пицц/час (диаметр 500 мм).
Пекарная камера из алюминатного листового металла с осветительной лампой.
Нагревательные элементы на верхней и нижней поверхностях свода - пода.
Выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей.
Теплоизоляция из сухой минеральной ваты.
Фасад из нержавеющей стали.
Дверца с панорамным стеклом.
Дифференциальный контроль температуры камеры и пода.
Пирометр отображения температуры камеры.
Защитный термостат.
Максимальная рабочая температура 400°С.
Другое сетевое напряжение по запросу.
Описание
Электрическая двухкамерная печь с возможностью ярусной установки.
Электромеханическое управление.
Вместимость: 4+4 пиццы 250 мм, либо 1+1 500 мм.
Почасовая производительность: 72 пиццы/час (диаметр 250 мм), 18 пицц/час (диаметр 500 мм).
Пекарная камера из алюминатного листового металла с осветительной лампой.
Нагревательные элементы на верхней и нижней поверхностях свода - пода.
Выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей.
Теплоизоляция из сухой минеральной ваты.
Фасад из нержавеющей стали.
Дверца с панорамным стеклом.
Дифференциальный контроль температуры камеры и пода.
Пирометр отображения температуры камеры.
Защитный термостат.
Максимальная рабочая температура 400°С.
Другое сетевое напряжение по запросу.
Описание
Электрическая двухкамерная печь с возможностью ярусной установки.