Технические характеристики Печь для пиццы конвейерная электрическая ETP "Марсили"
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 6
- Тип:
- Конвейерная
- Тип управления:
- Электронное
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 400
- Т min, С°:
- 50
- Т max, С°:
- 315
- Габаритные размеры, мм:
- 800х1260х395
- Размер камеры, мм:
- 410
- Производство:
- Россия
Профессиональная печь для пиццы «Марсили» идеально подходит для предприятий общественного питания. Принцип ее работы основан на распределении высокоскоростных потоков горячего воздуха над продукцией. Поскольку источником тепла является воздух, печь подходит для приготовления даже самых нежных продуктов, на время приготовления при этом влияют несколько факторов, например, температура и скорость движения конвейера.
Печь представлена в настольном исполнении, имеет электронное управление, снабженное системой запоминания режимов приготовления блюд. Печь имеет функцию изменения направления движения конвейерной ленты. Также она может комплектоваться дополнительными полками.
Печь представлена в настольном исполнении, имеет электронное управление, снабженное системой запоминания режимов приготовления блюд. Печь имеет функцию изменения направления движения конвейерной ленты. Также она может комплектоваться дополнительными полками.