Технические характеристики ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI на дровах/газ MIX130 STANDARD
- Питание:
- Дрова, газ
- Тип:
- Купольная
- Материал пода:
- Керамика
- Тип управления:
- Сенсорное
- Вместимость пицц, шт.:
- 8
- Количество камер:
- 1
- Max. диаметр пиццы, мм:
- 300
- Смотровое окно:
- Да
- Размер камеры, мм:
- 1680x1850x1850
- Производство:
- Италия
Особенности
Дровяная печь с вспомогательной электрической системой обогрева пода.
Производительность: до 130 пицц/час.
Панель управления "IntelTouch System".
Ящик для сбора золы и остатков продуктов.
Ручная заслонка.
Независимый нагрев пода с температурным контролем.
Повышенная термическая стойкость.
Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника.
В комплект поставки входит газовая горелка и подставка.
Описание
Печь для пиццы Morello Forni MIX130 - дровяная печь с вспомогательной электрической системой обогрева пода: могут использоваться на дровах, либо на дровах и нагревательных элементах. Благодаря повышенной термической стойкости идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня.
Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение. Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.
Дровяная печь с вспомогательной электрической системой обогрева пода.
Производительность: до 130 пицц/час.
Панель управления "IntelTouch System".
Ящик для сбора золы и остатков продуктов.
Ручная заслонка.
Независимый нагрев пода с температурным контролем.
Повышенная термическая стойкость.
Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника.
В комплект поставки входит газовая горелка и подставка.
Описание
Печь для пиццы Morello Forni MIX130 - дровяная печь с вспомогательной электрической системой обогрева пода: могут использоваться на дровах, либо на дровах и нагревательных элементах. Благодаря повышенной термической стойкости идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня.
Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение. Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.
ВКонтакте
YouTube
Telegram