Технические характеристики ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI ротационная электрика FRV100 STANDARD
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 15
- Тип:
- Купольная
- Материал пода:
- Камень
- Производство:
- Италия
Особенности
Электрическая вращающаяся конвекционная печь.
Производительность: 90 пицц/час.
Система отдельного отопления для купола и опорной плиты.
Термостатическое управление с раздельным контролем конвекции.
Автоматическое управление печью, не требующее постоянного вмешательства.
Огнеупорный купол и опорная плита.
Высокоэффективная теплоизоляция для минимизации потерь тепла.
Ручная регулировка и автоматическое управление скоростью и вращением плиты переменного направления.
Настройка трех программ выпечки.
Описание
Печь для пиццы Morello Forni FRV100 E-VENTO является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления пиццы. Такую печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственного производства. Для контроля за процессом приготовления есть смотровое окно. В процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам качества. Вращающаяся система обеспечивает равномерность выпекания и сокращает время приготовления повышая производительность.
Интерфейс управления «IntelTouch System» обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением «Morello Forni», которое обеспечивает автоматическую или ручную работу печи с различными утилитами.
Печи собраны и готовы к работе после поставки.
Электрическая вращающаяся конвекционная печь.
Производительность: 90 пицц/час.
Система отдельного отопления для купола и опорной плиты.
Термостатическое управление с раздельным контролем конвекции.
Автоматическое управление печью, не требующее постоянного вмешательства.
Огнеупорный купол и опорная плита.
Высокоэффективная теплоизоляция для минимизации потерь тепла.
Ручная регулировка и автоматическое управление скоростью и вращением плиты переменного направления.
Настройка трех программ выпечки.
Описание
Печь для пиццы Morello Forni FRV100 E-VENTO является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления пиццы. Такую печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственного производства. Для контроля за процессом приготовления есть смотровое окно. В процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам качества. Вращающаяся система обеспечивает равномерность выпекания и сокращает время приготовления повышая производительность.
Интерфейс управления «IntelTouch System» обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением «Morello Forni», которое обеспечивает автоматическую или ручную работу печи с различными утилитами.
Печи собраны и готовы к работе после поставки.
ВКонтакте
YouTube
Telegram