Слайсеры, хлеборезки
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,19
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 220
- Толщина нарезки max, мм:
- 16
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 405х580х340
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,19
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 16
- Габаритные размеры, мм:
- 405х580х370
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,23
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 300
- Толщина нарезки max, мм:
- 16
- Габаритные размеры, мм:
- 485х650х440
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,19
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 220
- Толщина нарезки max, мм:
- 16
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 405х580х340
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,19
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 16
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 405х580х370
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,23
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 300
- Толщина нарезки max, мм:
- 16
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,27
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 300
- Толщина нарезки max, мм:
- 18
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,24
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 10
- Материал диска:
- Тефлон
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 420х265х390
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,4
- Тип управления:
- Автоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 300
- Толщина нарезки max, мм:
- 15
- Материал диска:
- Хром. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 480x570x590
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,15
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 220
- Толщина нарезки max, мм:
- 13
- Материал диска:
- Тефлон
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 570х560х370
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,55
- Тип управления:
- Автоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 350
- Толщина нарезки max, мм:
- 23
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 700х660х750
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,2
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 190
- Толщина нарезки max, мм:
- 18
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Габаритные размеры, мм:
- 365х273х282
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,15
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 12
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,24
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 17
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 480х450х410
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,12
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 220
- Толщина нарезки max, мм:
- 12
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 420х380х340
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,2
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 275
- Толщина нарезки max, мм:
- 9
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 516х391х388
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,15
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 12
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 470х400х370
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,12
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 220
- Толщина нарезки max, мм:
- 12
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 16
- Материал диска:
- Хром. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 480х363х365
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,15
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 9
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 491х362х372
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Тип управления:
- Механическое
- Толщина нарезки max, мм:
- 4
- Габаритные размеры, мм:
- 425х197х196
- Производство:
- Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,15
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 220
- Толщина нарезки max, мм:
- 13
- Материал диска:
- Тефлон
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 570х560х370
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,12
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 220
- Толщина нарезки max, мм:
- 9
- Материал диска:
- Хром. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 476х362х359
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,18
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 300
- Материал диска:
- Тефлон
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 480x605x460
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,26
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 300
- Толщина нарезки max, мм:
- 15
- Материал диска:
- Нерж. сталь
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 650х495х440
- Производство:
- Италия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,15
- Тип управления:
- Полуавтоматическое
- Диаметр ножа, мм:
- 250
- Толщина нарезки max, мм:
- 13
- Материал диска:
- Тефлон
- Затачивающее устройство:
- Встроенное
- Габаритные размеры, мм:
- 570х560х470
- Производство:
- Италия
Слайсеры — электромеханическое оборудование для быстрого и аккуратного нарезания продуктов питания на кусочки одинаковой толщины.
Слайсеры применяют для работы с сырами, колбасами, хлебом. На кухне кафе оборудование в разы ускоряет подготовку начинки для пиццы, а в столовой позволяет за 2 минуты нарезать батон. Представленные в каталоге интернет-магазина «КЛЕН» слайсеры Convito и Amitek также используют в гастрономических отделах супермаркетов.
Характеристики слайсеров
По характеру управления профессиональные слайсеры разделяют на 2 типа:
- Полуавтоматические — за вращение дискового ножа отвечает мотор, за перемещение каретки с расположенным на ней кусочком сыра или ветчины — повар.
- Автоматические — обе операции осуществляются без участия персонала.
Первый вариант подходит для ресторанов и кафе на 30–50 посадочных мест, второй – незаменим в пищеблоках и кулинарных отделах гипермаркетов.
Толщина ломтиков хлеба или сыра регулируется вручную и в среднем составляет 1–16 мм. Для разных продуктов используют ножи из соответствующих материалов.
- Слайсер с тефлоновым режущим диском подходит для работы с мягкими и липкими продуктами: сыром, свежим хлебом. Свойства материала, из которого сделан нож, не позволяют ломтикам прилипать или деформироваться.
- Слайсер с ножом из стали применяют для нарезки овощей, фруктов, колбас, рыбы и т.п.
Преимущества компании «КЛЕН»
- Возможность купить профессиональное оснащение по цене от производителя
- Широкий ассортимент мебели, посуды и текстиля для ресторанов и пиццерий
- Готовые решения – кафе, гостиницы, фуд-траки под ключ
- Бесплатное обучение персонала правилам эксплуатации оборудования
- Доставка по Москве и всем регионам России
- Кредитование и лизинг с комфортным ежемесячным платежом
Окружная
Окружная