Зонты вытяжные с жироуловителем
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 400
- Глубина, мм:
- 900
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 700
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 600
- Глубина, мм:
- 1 200
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 000
- Глубина, мм:
- 1 200
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 200
- Глубина, мм:
- 800
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 100
- Глубина, мм:
- 1 200
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 300
- Глубина, мм:
- 1 200
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 2 200
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 2 000
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 2 400
- Глубина, мм:
- 1 200
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 800
- Глубина, мм:
- 1 200
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 200
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 600
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 000
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 2 100
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 400
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 500
- Глубина, мм:
- 1 000
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 200
- Глубина, мм:
- 1 200
- Высота, мм:
- 400
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 304
- Подсветка:
- Да
- Производительность, м³/час:
- 1 400
- Ширина, мм:
- 1 250
- Глубина, мм:
- 1 100
- Высота, мм:
- 450
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 600
- Глубина, мм:
- 700
- Высота, мм:
- 580
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 304
- Подсветка:
- Да
- Производительность, м³/час:
- 1 400
- Ширина, мм:
- 1 250
- Глубина, мм:
- 800
- Высота, мм:
- 450
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 200
- Глубина, мм:
- 700
- Высота, мм:
- 580
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 1 000
- Глубина, мм:
- 700
- Высота, мм:
- 580
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 430
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 700
- Высота, мм:
- 580
- Производство:
- Россия
Россия
- Материал корпуса:
- нерж. сталь AISI 304
- Подсветка:
- Да
- Производительность, м³/час:
- 1 400
- Ширина, мм:
- 1 351
- Глубина, мм:
- 909
- Высота, мм:
- 489
- Производство:
- Россия
Достаточная вентиляция технологической зоны заведения питания — не только жесткое требование нормативных актов. Это залог комфортных условий работы персонала и, как следствие, качества подаваемых блюд.
Гарь, копоть, микроскопические частицы жира — все это попадает в воздух ресторана или кафе, особенно в горячих цехах. В помещении с недостаточной вентиляцией сторонние запахи могут оседать на готовящихся блюдах. Не говоря о том, что работать на такой кухне крайне сложно.
Выход — купить зонт с жироуловителем в промышленной комплектации. Расскажем о разновидностях оборудования.
Принцип работы
Зонт вентиляционный с жироуловителем выпускается двух типов:
- Вытяжной. Обеспечивает удаление загрязненного воздуха. Параллельно температура на кухне снижается.
- Приточно-вытяжной. Зонты с жироуловителем этой модификации не только выводят воздух с примесями из помещения, но и подают свежий. То есть работают в качестве кондиционера.
Отличие профессионального вытяжного зонта — жироуловитель. Это лабиринт из нержавеющей стали, очищающий воздух от сторонних примесей. Механизм действия заключен в изменении направления воздушных потоков. Гарь и копоть тяжелее и медленнее воздуха, поэтому они оседают на стенках жироуловителя.
Размещение
Кухонный зонт с жироуловителем монтируется над тепловым оборудованием. Какой из способов размещения выбрать — зависит от планировки вашей технологической зоны. Всего их два:
- Пристенный. Как понятно из названия, вытяжной зонт с жироуловителем крепится к стене над плитой или грилем.
- Островной. Крепится к потолку в любой точке зала. Эта разновидность подходит для больших кухонь с островным расположением теплового оборудования.
Мощность вытяжного зонта рассчитывается исходя из объема помещения, формулы указаны в стандартах СЭС (СанПин).
Позвоните специалистам «КЛЕН», мы определим нагрузку на ваше заведение и подберем необходимые модели оборудования.
Окружная
Окружная
Остались вопросы?
Задайте их
эксперту!
ВКонтакте
YouTube
Telegram