Холодильные моноблоки низкотемпературные
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 220
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -25
- Т max, С:
- -15
- Объем камеры Min, м³:
- 8,2
- Объем камеры Max, м³:
- 8,2
- Производительность, м³/ч:
- 980
- Габаритные размеры, мм:
- 490х490х665
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -25
- Т max, С:
- -15
- Объем камеры Min, м³:
- 13
- Объем камеры Max, м³:
- 13
- Производительность, м³/ч:
- 1 960
- Габаритные размеры, мм:
- 830х550х665
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,45
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -18
- Т max, С:
- -16
- Объем камеры Min, м³:
- 8
- Объем камеры Max, м³:
- 14
- Производительность, м³/ч:
- 800
- Габаритные размеры, мм:
- 835х760х800
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4,4
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -18
- Т max, С:
- -16
- Объем камеры Min, м³:
- 50
- Объем камеры Max, м³:
- 80
- Производительность, м³/ч:
- 4 000
- Габаритные размеры, мм:
- 1120х1340х910
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,34
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -18
- Т max, С:
- -16
- Объем камеры Min, м³:
- 22
- Объем камеры Max, м³:
- 33
- Производительность, м³/ч:
- 2 000
- Габаритные размеры, мм:
- 1057х760х886
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3,4
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -18
- Т max, С:
- -16
- Объем камеры Min, м³:
- 30
- Объем камеры Max, м³:
- 42
- Производительность, м³/ч:
- 2 000
- Габаритные размеры, мм:
- 1057х760х886
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 6,25
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -18
- Т max, С:
- -16
- Объем камеры Min, м³:
- 90
- Объем камеры Max, м³:
- 138
- Производительность, м³/ч:
- 6 000
- Габаритные размеры, мм:
- 1150х1810х910
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,8
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -18
- Т max, С:
- -16
- Объем камеры Min, м³:
- 130
- Объем камеры Max, м³:
- 173
- Производительность, м³/ч:
- 6 000
- Габаритные размеры, мм:
- 1150х1810х910
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -25
- Т max, С:
- -15
- Объем камеры Min, м³:
- 3
- Объем камеры Max, м³:
- 5,2
- Производительность, м³/ч:
- 600
- Габаритные размеры, мм:
- 563х879х914
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,07
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -25
- Т max, С:
- -15
- Объем камеры Min, м³:
- 4
- Объем камеры Max, м³:
- 7
- Производительность, м³/ч:
- 600
- Габаритные размеры, мм:
- 807х490х704
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,3
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -25
- Т max, С:
- -15
- Объем камеры Min, м³:
- 6
- Объем камеры Max, м³:
- 11
- Производительность, м³/ч:
- 1 200
- Габаритные размеры, мм:
- 807х790х704
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,11
- Температурный режим:
- Низкотемпературный
- Т min, С:
- -25
- Т max, С:
- -15
- Объем камеры Min, м³:
- 7
- Объем камеры Max, м³:
- 12
- Производительность, м³/ч:
- 1 200
- Габаритные размеры, мм:
- 898х988х908
- Производство:
- Россия
Холодильный низкотемпературный моноблок – функциональный элемент холодильной камеры. Оборудование состоит из компрессора, конденсатора и воздухоохладителя, смонтированных под общим корпусом. Холодильный моноблок поддерживает заданную температуру внутри камеры, где хранят продукты питания: мясо, рыбу, масло, полуфабрикаты.
По решаемым задачам моноблоки похожи на другое холодильное оборудование, представленное в каталоге КленМаркет.РУ. Но в отличие от бонет, шкафов шоковой заморозки, морозильных ларей холодильные моноблоки предназначены для охлаждения не менее 3 м³ . В холодильные камеры устанавливают еще и сплит-системы, которые ошибочно отождествляют с моноблоками.
Чем холодильный моноблок отличается от сплит-системы?
Холодильный моноблок представляет собой прямоугольную или квадратную стальную коробку, внутри которой расположен холодильный агрегат. В сплит-системе функции воздухоохладителя и конденсатора с компрессором разделены, поэтому оборудование состоит из двух блоков.
Блоки сплит-систем соединяются друг с другом медными трубками длиной до 20 м, благодаря чему компрессорно-конденсаторный элемент выносят на улицу или в другое помещение.
Достоинство холодильных моноблоков – простой монтаж, который необязательно планировать на стадии проектирования магазина. Установка такого оборудования не требует подводки дренажа: попадающая в устройство влага выпаривается.
Характеристики холодильных низкотемпературных моноблоков
Рассматриваемое оборудование представлено в каталоге компании «КЛЕН» продукцией Polair – международного производителя холодильных шкафов, столов, морозильных ларей и камер. Техника бренда Polair работает на озонобезопасных хладагентах R134a и R404a, что соответствует ратифицированному в РФ Монреальскому протоколу.
К низкотемпературным холодильным моноблокам относят оборудование с диапазоном рабочих температур до -18…-20 °C. Срок хранения продуктов при минимальной температуре:
- Индейка – 10 месяцев.
- Свинина и говядина – 6 месяцев.
- Рыба горячего копчения – 1 месяц.
- Мороженое – 1,5–2 месяца.
- Креветки, кальмары – 21 день.
По типу монтажа холодильные моноблоки разделяют на стенные и потолочные.
- Стеновые модели устанавливают на вертикальной поверхности холодильной камеры. Во внутренней части сооружения располагают воздухоохладитель, снаружи – компрессор и конденсатор. Из-за размещения рабочих элементов под одним корпусом не рекомендуется монтировать холодильный моноблок в камере, толщина стен которой превышает 100 мм.
- Потолочный холодильный моноблок предъявляет конкретные требования к установке. Для доступа к оборудованию производители предлагают оставлять 50–70 см между верхней частью камеры и потолком помещения.
Размер холодильной камеры зависит от мощности и производительности моноблоков. Компания «КЛЕН» реализует низкотемпературные моноблоки для холодильных камер:
- Малого объема (3–7 м³).
- Среднего объема (8,2–13 м³).
- Большого объема (14–16,8 м³).
Предложения интернет-магазина КленМаркет.РУ
- Экспертная поддержка ресторанного бизнеса.
- Дизайн пекарен, пиццерий и магазинов.
- Разработка и оформление меню.
- Изготовление рекламных вывесок.
- Деколирование посуды.
Окружная
Окружная