Технические характеристики ШКАФ сушильный ШС-32-2В-01 (дегидратор) (71000000382)
- Питание В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,13
- Количество уровней:
- 32
- Таймер:
- до 24-х часов
- Температурный режим, °С:
- +30...+85
- Габаритные размеры, мм:
- 435х870х1426
- Производство:
- Россия
Особенности
универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20;
2 двери с термостойким обзорным окном;
вентиляционные отверстия на двери;
предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами;
корпус выполнен из окрашенного металла.
Описание
Шкаф сушильный ШС-32-2В-01 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Имеет две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально.
Каждая камеры оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях.
универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20;
2 двери с термостойким обзорным окном;
вентиляционные отверстия на двери;
предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами;
корпус выполнен из окрашенного металла.
Описание
Шкаф сушильный ШС-32-2В-01 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Имеет две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально.
Каждая камеры оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях.