Технические характеристики Тестомес FIMAR 38/SN 380V
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 114
- Объем дежи, л:
- 42
- Максимальная загрузка, кг:
- 38
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 800х480х710
- Производство:
- Италия
Описание
Спиральный тестомес FIMAR 38/SN предназначен для замешивания любого вида теста в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли среднего и крупного формата. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Дежа, спираль, тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, крышка – из дымчатого поликарбоната.
Особенности:
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Идеален для перемешивания мягкого теста.
Предохранительный микровыключатель на крышке дежи.
Спиральный тестомес FIMAR 38/SN предназначен для замешивания любого вида теста в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли среднего и крупного формата. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Дежа, спираль, тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, крышка – из дымчатого поликарбоната.
Особенности:
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Идеален для перемешивания мягкого теста.
Предохранительный микровыключатель на крышке дежи.
ВКонтакте
YouTube
Telegram