Технические характеристики ВЗБИВАЛЬНАЯ МАШИНА МВ-40
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 5
- Материал корпуса:
- металл
- Вариатор:
- Да
- Производство:
- Россия
Описание МВ-40:
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции.
Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В ее состав входят:
- дежа;
- взбиватель рамный;
- взбиватель прутковый.
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный;
- тележка подкатная.
Особенности МВ-40:
Число скоростей:
-Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов.
Частота вращения взбивателя:
– вокруг собственной оси 110 – 362 об/мин
– вокруг оси дежи 40 – 130 об/мин
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции.
Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В ее состав входят:
- дежа;
- взбиватель рамный;
- взбиватель прутковый.
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный;
- тележка подкатная.
Особенности МВ-40:
Число скоростей:
-Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов.
Частота вращения взбивателя:
– вокруг собственной оси 110 – 362 об/мин
– вокруг оси дежи 40 – 130 об/мин