Технические характеристики ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНО-ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА ОМ-300 (УКМ-11)
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Количество скоростей:
- 2
- Овощерезка:
- Да
- Протирка:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 800х340х500
- Производство:
- Россия
Мощность: 1,12/1,15 кВт
Напряжение: 380 В
Производительность: 600 к/час,
6 дисков
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
Дополнительные ехнические характеристики УКМ-11
Производительность при нарезании сырых овощей:
Брусочками сечением 10х10 мм: 350 кг/ч
Кружочками толщиной 2 мм: 200 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 200 кг/ч
Производительность при нарезании вареных овощей
Пластинками 10х12х12 мм: 160 кг/ч
Производительность при протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
Описание УКМ-11
Универсальная кухонная машина УКМ-11 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, шинковки капусты, а также для протирки вареных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.