Технические характеристики ШКАФ расстоечный ITERMA PR-912
- Питание:
- 220
- Тип управления:
- механическое
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Противень:
- GN1/1, 600х400мм
- Количество уровней:
- 12
- Растояние между уровнями, мм:
- 70
- T max, °C:
- 90
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 920х900х845
- Производство:
- Россия
Особенности
Максимальная нагрузка на крышку шкафа - 250 кг.
В комплекте лоток для воды.
Универсальные направляющие -листы/GN.
Описание
Расстоечный шкаф на 12 пекарских листов 600x400 мм или Гастроемкостей GN1/1. Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.
Стеклянная дверь камеры позволяет легко контролировать процесс приготовления.
Может использоваться в составе технологической лини с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые могут устанавливаться непосредственно на расстоечный шкаф.
Максимальная нагрузка на крышку шкафа - 250 кг.
В комплекте лоток для воды.
Универсальные направляющие -листы/GN.
Описание
Расстоечный шкаф на 12 пекарских листов 600x400 мм или Гастроемкостей GN1/1. Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.
Стеклянная дверь камеры позволяет легко контролировать процесс приготовления.
Может использоваться в составе технологической лини с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые могут устанавливаться непосредственно на расстоечный шкаф.
ВКонтакте
YouTube
Telegram