Технические характеристики Чебуречница ATESY М
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 7,8
- Объем масла, л:
- 14
- Т min, С:
- 60
- Т max, С:
- 190
- Габаритные размеры, мм:
- 930х505х270
- Объем ванны, л:
- 25
- Производство:
- Россия
Особенности чебуречницы М
- Кран для слива масла
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
Описание чебуречницы М
Основное назначение чебуречницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной чебуречнице М можно приготовить не только чебуреки, но и различные виды пончиков, пирожков, картошку фри. Благодаря небольшому размеру чебуречница займет совсем немного места и отлично подойдет для кухни ресторана, кафе формата фаст-фуд, супермаркета и для различных уличных точек торговли.
Чебуречница М представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя терморегулятор и ТЭН. Терморегулятор предназначен для поддержания заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C. ТЭН и фритюрная ванна выполнены из пищевой нержавеющей стали. Масло из чебуречницы сливается через специальный кран.