Технические характеристики КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ КЭП-4ПМ-01 (11000021075)
- Питание:
- 380
- Тип управления:
- электронное
- Мощность, кВт:
- 6,6
- Пароувлажнение:
- Да
- Таймер:
- Да
- Противень:
- 600х400мм
- Количество уровней:
- 4
- Расстояние между уровнями:
- 75
- Установка:
- на подставке
- T max, °C:
- 270
- Габаритные размеры, мм:
- 860х880х610
- Производство:
- Россия
Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 с автоматической мойкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.