Технические характеристики ПЕЧЬ конвекционная SMEG ALFA 1035 H-2
- Питание:
- 380
- Тип управления:
- электромеханическое
- Мощность, кВт:
- 16
- Пароувлажнение:
- Да
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Таймер:
- Да
- Противень:
- GN1/1, 600х400мм
- Количество уровней:
- 10
- Расстояние между уровнями:
- 75
- Установка:
- настольная
- T max, °C:
- 270
- T min, °С:
- 50
- Габаритные размеры, мм:
- 798х757х1110
- Производство:
- Италия
Особенности
3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения.
Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением.
Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров.
Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут.
Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья.
Двойное остекление для снижения температуры дверцы.
Дверца с боковым (левосторонним) открытием.
Внутри и снаружи нержавеющая сталь, пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор.
Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства.
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Режимы приготовления
Конвекция.
Конвекция + пароувлажнение.
Описание
Конвекционная печь SMEG ALFA 1035 H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения.
Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением.
Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров.
Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут.
Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья.
Двойное остекление для снижения температуры дверцы.
Дверца с боковым (левосторонним) открытием.
Внутри и снаружи нержавеющая сталь, пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор.
Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства.
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Режимы приготовления
Конвекция.
Конвекция + пароувлажнение.
Описание
Конвекционная печь SMEG ALFA 1035 H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.