Технические характеристики Печь конвекционная Apach AB10QM
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 15,7
- Таймер:
- Да
- Противень:
- 600х400мм
- Количество уровней:
- 10
- Расстояние между уровнями:
- 80
- Установка:
- на подставке
- T max, °C:
- 285
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 937х827х1211
- Производство:
- Италия
Особенности
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Модель с электромеханической панелью управления.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут.
Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
В комплекте противни 600х400 4 шт.
Поменять направление двери нельзя
Поставляется без кабеля и вилки.
Описание
Конвекционная печь AB10QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Модель с электромеханической панелью управления.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут.
Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
В комплекте противни 600х400 4 шт.
Поменять направление двери нельзя
Поставляется без кабеля и вилки.
Описание
Конвекционная печь AB10QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
ВКонтакте
YouTube
Telegram