Технические характеристики Жарочная поверхность LOTUS FTLT-78ET гладкая (серия 70)
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9
- Количество зон нагрева:
- 2
- Структура поверхности:
- гладкая
- Материал поверхности:
- сталь
- Установка:
- настольная
- T max, °C:
- 300
- T min, °С:
- 50
- Габаритные размеры, мм:
- 800х700х280
- Производство:
- Италия
Описание
Жарочная контактная поверхность LOTUS FTLT-78ET с гладкой структурой применяется на кухнях заведений питания как самостоятельно, так и в составе тепловой линии.
Особенности модели — в использовании стали 18/10 AISI 304 с зеркальной полировкой, скругленных углах корпуса и встроенных хромированных элементах.
Жарочная поверхность имеет две зоны нагрева с раздельной пакетной регулировкой температуры. Повара смогут использовать диапазон от 50 до
Оборудование комплектуется специальным поддоном для сбора жира и защитными бортами, предотвращающими разбрызгивание масла.