Гриль для кур карусельный
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,6
- Темп. режим, С:
- +50...+250°С
- Вместимость:
- 8
- Конструкция:
- Карусельный
- Количество корзин/шампуров:
- 4
- Габаритные размеры, мм:
- 630х465х505
- Производство:
- Россия
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,6
- Темп. режим, С:
- +50...+250
- Вместимость:
- 8
- Конструкция:
- Карусельный
- Количество корзин/шампуров:
- 4
- Габаритные размеры, мм:
- 640х475х505
- Производство:
- Россия
Карусельный гриль для кур — профессиональное тепловое оборудование для предприятий питания. Назначение техники — термическая обработка тушек или кусков курицы, полуфабрикатов, овощей. Грили для приготовления кур устанавливаются в киосках, заведениях фастфуд, в гриль-барах и ресторанах, на летних верандах, в магазинах с собственным производством. Возможно использование в кейтеринге.
Особенности и конструкция карусельных грилей для кур
Профессиональный бесконтактный гриль действительно работает по принципу карусели. В тепловой камере расположен вращающийся барабан с корзинами (люльками), в которые загружается продукт.
Нагревательные элементы не соприкасаются с ингредиентами, жар распределяется по объему камеры. Так достигается мягкая обработка продукта, блюда остаются сочными, не пережариваются.
Дверца тепловой камеры оснащается стеклом. За счет этого оборудование превращается в витрину — потенциальные покупатели видят приготовление курицы или мяса. Грили оснащены автоматическим тормозом, это облегчает загрузку и выгрузку блюд.
В качестве источника энергии используются электричество или газ (в том числе и сжиженный). Компания «КЛЕН» делает упор на электрические модели — безопасное и простое в эксплуатации оборудование. Подключите гриль для кур к электросети на 220 или 380 В, и техника готова к работе.
Для удобства очистки камеры, корзины барабана снимаются. Санитарная обработка оборудования проводится чистящими средствами.
Как выбрать и купить карусельный гриль для кур
Первый ориентир при подборе оборудования — предполагаемый или уже известный спрос на продукцию. В каталоге КленМаркет.ру представлены модели с одновременной загрузкой 8, 12, 16 тушек. Среднее время полного цикла приготовления — 40-60 минут.
Для летних веранд и заведений, не специализирующихся на гриле, покупают оборудование на 8 тушек.
Если вы собираетесь открыть фуд-трак или киоск в месте с хорошим трафиком, позаботьтесь о запасе продукции — поставьте модель на 12 тушек.
Вариант для супер-, гипермаркета, гриль-бара — оборудование на 16 кур.
Карусельные грили выбирайте с запасом, чтобы готовить полуфабрикаты, мясо, овощи и иные блюда из меню.
Эксперты компании «КЛЕН» рассчитают нагрузку на заведение и посоветуют модель и производителя — для этого просто позвоните менеджерам компании.
Преимущества покупки карусельных крилей в компании «КЛЕН»
Работа с интернет-магазином КленМаркет.ру хороша комплексным подходом. Помимо профессионального оборудования вы получаете:
- Экспертную поддержку. Бизнес-планирование, мастер-классы, обучение сотрудников — часть услуг у нас бесплатна!
- Проектирование, фирменный стиль и дизайн пиццерии, столовой, ресторана. Примеры работ — в портфолио «КЛЕН».
- Доставку по городам России и стран СНГ. Покупайте оборудование у дилеров «КЛЕН» или в филиалах.
- Кредитование и лизинг. Низкая процентная ставка, лояльные условия выдачи.
Окружная
Окружная